V tomto článku najdete skvělé recepty na vánoční cukroví, které vám pomohou při plánování vašeho pečení. Od klasických lineckých po moderní pistáciové cukroví, každý si najde to své. Připravte se na sváteční atmosféru s těmito osvědčenými tipy.
1. LINECKÉ TĚSTO
Pro přípravu lineckého těsta smíchejte hladkou mouku, moučkový a vanilkový cukr. Přidejte studené máslo a vejce, rychle zpracujte na hladké těsto a nechte odpočinout v lednici. Tímto způsobem se máslo nezahřeje a těsto zůstane křehké.
2. PLNĚNÉ OŘECHY
Smíchejte polohrubou mouku s moučkovým cukrem a mletými vlašskými ořechy. Přidejte máslo a vejce, vypracujte těsto a nechte ho vychladit. Tímto způsobem získáte kompaktní těsto, které se dobře tvaruje do formiček.
Pokud hledáte další zajímavé variace, pistáciové těsto přináší nejen krásnou barvu, ale i jemnou chuť.
