7. FOUKANÉ ROHLÍČKY
Promíchejte hladkou mouku s moučkovým cukrem, mletými ořechy a jedlou sodou. Zpracujte máslo a vytvořte kompaktní těsto. Díky jedlé sodě získají rohlíčky lehkou strukturu a příjemnou chuť.
Při plánování vánočního pečení je dobré mít recepty připravené dopředu. Zkuste některé z těchto tipů a užijte si radost z pečení.
Často kladené otázky
Jak dlouho by mělo těsto odpočívat?
Těsto by mělo odpočívat alespoň 1–2 hodiny, ideálně do druhého dne, aby se máslo zchladilo a těsto zkřehlo.
Jak poznám, že je cukroví upečené?
Cukroví je upečené, když začíná lehce zlátnout na okrajích, ale zůstává světlé.
Mohu použít jiné ořechy místo vlašských?
Ano, můžete použít i jiné druhy ořechů, jako jsou lískové nebo mandlové, podle vaší chuti.
