V tomto článku se dozvíte, jak správně pečovat o různé typy nádobí a kuchyňského náčiní, abyste prodloužili jejich životnost a zachovali jejich vzhled. Zde jsou osvědčené tipy, které vám pomohou udržet vaše oblíbené kousky v perfektním stavu.
1. Křehké sklo a jemné porcelánové nádobí
Pokud vlastníte vzácné křišťálové sklenice nebo jemný porcelán, zaslouží si královskou péči. Vysokotlaké vodní trysky mohou způsobit, že se křehké sklo odštípne nebo rozbije. Jemné zlato nebo stříbro na nádobí se může snadno poškodit. Jak se o ně starat: Uložte plastový umyvadlo na ručníky, abyste zabránili klouzání, a umývejte je jemně s mírným mycím prostředkem a vlažnou vodou. Důkladně opláchněte a nechte je uschnout na stojanu nebo je opatrně osušte bezprašným hadříkem.
2. Litinové nádobí
Litinové pánve jsou nepostradatelné v kuchyni, ale nesnášejí myčku na nádobí. Drsné detergenty a vysoké teploty odstraní ochrannou vrstvu oleje, která dává litině její přirozené nelepivé vlastnosti. Bez této ochrany začne litina rychle rezavět. Jak se o ně starat: Ručně umývejte horkou vodou a tvrdým kartáčem (mýdlo většinou není potřeba). Po každém umytí je důkladně osušte na sporáku na nízkém ohni a lehce je potřete olejem, abyste udrželi nelepivý povrch.
3. Nepřilnavé nádobí
I když se může zdát, že nepřilnavé pánve by měly být snadné na údržbu, měly by zůstat mimo myčku. Agresivní detergenty a vysoké teploty rozkládají nepřilnavý povrch, což zkracuje jejich životnost. Jak se o ně starat: Ručně umývejte měkkou houbou a mírným mycím prostředkem. Vyhněte se abrazivním drátěnkám. Nechte pánev zcela vychladnout před umytím, abyste předešli deformacím.
Předtím, než se pustíme do dalších tipů, zjistíte, jak správně zacházet s předměty s lepicími štítky a vyhnout se lepkavým zbytkům.
