2. Zvukový test
Pokud nemáte po ruce pohár vody, můžete použít zvukový test. Potřeste vejcem u ucha; pokud uslyšíte čvachtání, pravděpodobně je staré nebo zkažené. Tento jednoduchý test vám může rychle poskytnout informaci o stavu vejce, aniž byste museli provádět další kontroly.
3. Vizuální kontrola
Další metodou je vizuální kontrola skořápky. Čerstvé vejce má hladkou a matnou skořápku. Pokud zjistíte, že má skvrny nebo slizký povrch, může být kontaminované. Tato metoda je rychlá a snadná, a může vám pomoci odhalit problém ještě před tím, než vejce rozbijete.
Po rozbití vejce nezapomeňte zkontrolovat jeho vůni, protože i čerstvě vypadající vejce může být nebezpečné.
