Lahodný kakaový dort s vaječným likérem

Příprava

1. Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do nadýchané pěny. Tip: Ujistěte se, že vejce jsou pokojové teploty, aby se lépe spojila s ostatními ingrediencemi.
2. Přidejte máslo, mouku, kakao, kypřicí prášek a mléko, poté vše důkladně promíchejte.
3. Těsto rozetřete na plech a pečte při teplotě 180–200 °C přibližně 15–20 minut. Nechte vychladnout.
4. Žloutky smíchejte s vaječným likérem a moučkovým cukrem, poté přidejte máslo a kokosový olej. Tip: Můžete použít mixér, aby byl krém hladký a krémový.
5. Připravený krém rozetřete na korpus a ozdobte čokoládou.

Servírování a skladování

Tento kakaový dort je nejlepší podávat čerstvý, ale můžete ho uchovávat v lednici až 3 dny. Před podáváním ho nechte chvíli ohřát na pokojovou teplotu, aby se krém stal opět jemným.

Tipy

• Pokud chcete, aby byl dort ještě bohatší, můžete přidat ořechy nebo sušené ovoce do těsta.
• Pro extra dekadentní chuť zkuste použít čokoládové hobliny jako ozdobu.

Po dokončení krému se naučíme, jak ozdobit kakaový dort čokoládou pro ještě lákavější vzhled a chuť.